うんめぇ米通信の最近のブログ記事

田植え終了

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無農薬有機肥料栽培のうんめぇ米もいよいよ3回目の田植えを迎えました。
5月3日と本日午前中に行い無事終了致しました。
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 米袋の手配等で、少し遅くなってしまいましたが、いよいよ22年産無農薬 有機肥料栽培米 
新潟コシヒカリ「うんめぇ米」の出荷を開始致します。

 今年は無農薬 有機肥料栽培に取り組んで2年目ということもあり、昨年よりも更に草刈が大変
でした。
 又、天候不順で心配されましたが、無事美味しいお米が収穫出来ました。
 

右が新米(22年産)、左が21年産(お蔭様で完売しました。)です。
うんめぇ米2122S.JPGのサムネール画像のサムネール画像

松濤カフェでうんめぇ米

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美味しい松濤ケーキで有名な渋谷区松濤の松濤カフェさんのランチでうんめぇ米を扱って頂くことになりました。宜しくお願い致します。
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有機肥料まき 田植え

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更新が遅くなりましたが田植えも終了致しました。
4月18日 肥料まき
風の強い日でしたが、肥料まき(鶏糞)を行いました。
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4月22日の様子です。
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5月3日 田植え
今年は天候不順で苗の生育が心配でしたが、無事5月3日4日で田植えを完了しました。
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筋蒔き(すじまき)

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4月11日
昨日は筋蒔き(すじまき)を行いました。
筋蒔きとは米の種まきのことで
コシヒカリの種もみを育苗箱にまいて、発芽の準備をすることです。
昨日遅くまでかかり終わりました。
本日午前中に機械の掃除をして今年の筋蒔きは終わりました。
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ハウスの中の種籾の様子

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3月22日

来月の10日から12日に予定している筋蒔きを行うまで
種籾をハウスの中に入れ、4、5日に一回水をかえます。

3月31日 写真が見にくいので撮りなおしました。

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種籾の消毒

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3月19日

2年目の「うんめぇ米」に向け
種籾の消毒を行いました。
お風呂の中に入れ薬剤は使わず
熱湯消毒してハウスに移しました。

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